Uzumning teri kukuni

Uzumning teri kukuni nima?

Uzum terisi dunyoning turli mintaqalarida uchraydigan hamma joyda berry hisoblanadi. Uzumning terisida dunyodagi eng taniqli ichimliklardan biri - sharobning katalizatori bo'lgan eng qadimgi uy hayvonlari - xamirturush mavjud. Uzum etishtirish qariyb 8000 yil oldin boshlangan. Uzum 300 tupgacha o'sadi va rangidan farq qiladi, qora rangdan pushti ranggacha.

Har kim uzumning afzalliklari va qo'llanilishini bilsa ham, terining o'zi ovqatlanishning ajoyib manbai hisoblanadi. Uzum terisida resveratrol, polifenolik birikma borligi ma'lum bo'lib, u qizil sharobga foyda keltiradi deb ishoniladi.

Uzumning teridan kukunishuningdek, E vitamini, linoleik kislota va antioksidantlarning ko'pligi uchun yaxshi manbadir. Bu uzum terisini bir nechta dastur uchun mukammal qiladi. Uzum terisini ishlatishning bir necha ajoyib usullari bu uni multivitaminli kapsula formulasiga yoki funktsional oziq-ovqat va ichimliklar tarkibiga qo'shimcha tarkibiy qism sifatida qo'shishdir.

Organik uzumning terisi kukuni organik qizil uzumdan tayyorlanadi va kukun formatida tabiiy ravishda uzum terisida bo'lgan polifenollarning boy manbasini beradi, bu esa frantsuz paradoksida qayd etilgan sog'liq uchun foydalarni keltirib chiqaradi.

Asosiy ma'lumotlar:

Uzumning kukunining afzalliklari:

Qizil sharobning foydalari keng hujjatlashtirilgan bo'lib, ularning sog'lig'ini himoya qiluvchi xususiyatlarining ko'p qismi qizil sharob tayyorlash uchun ishlatiladigan qizil uzum terisidagi polifenollarning boy tarkibidan kelib chiqqan.

Polifenollar va frantsuz paradokslari

Qizil uzum terisida tabiiy ravishda yuqori konsentratsiyalarda bo'lgan polifenollar frantsuz paradoksini keltirib chiqaradi deb hisoblashadi. G'arbiy okruglarning parhezlarini o'rganishda, odatda frantsuzcha dietada iste'mol qilinadigan to'yingan yog'larning yuqori darajasi va yurak xastaligi bilan kasallanish o'rtasidagi farq aniqlandi. Ko'pgina mamlakatlarda odatda ikkalasi o'rtasida kuchli bog'liqlik mavjud bo'lsa-da, Frantsiyada bunday bo'lmagan. Keyingi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, frantsuzlar yog'ga boy dietaga ega bo'lishlari bilan birga, ular ovqatlari bilan birga qizil sharobni iste'mol qilishadi. Qizil sharob yurak kasalliklaridan himoya ta'siriga ega, bu asosan qizil uzumning terisida joylashgan polifenollarga, xususan resveratrolga tegishli.

Biyoflavonoidlar va ularning antioksidant ta'siri

Uzum terisining qizil rangida qizil rang paydo bo'lib, u uzum terisi kukunining quyuq qizil rangini keltirib chiqaradi, bu antosiyanin pigmentiga bog'liq. Antosiyanin juda antioksidlovchi bo'lgan bioflavonoid bo'lib, uzumning terining kukunida juda yuqori ORAC qiymatiga ega bo'lgan asosiy omil hisoblanadi. 5 gramm kukun ichida 5000 dan ortiq ORAC birliklari darajasida, bu sog'lom ovqatlanishni ta'minlash uchun zarur bo'lgan kunlik antioksidant talabni ta'minlaydi.

Fermentatsiyaning afzalliklari

Oziq-ovqatlarni fermentatsiyalash jarayoni qadimiy san'at bo'lib, u tobora ko'proq oziq-ovqatning foydali tomonlarini oshirishda muhim rol o'ynashi bilan tobora ko'proq e'tirof etilmoqda. Fermentatsiya yanada murakkab shakarlar, oqsillar va yog'larni oson hazm bo'ladigan va shu sababli biologik mavjud bo'lgan formatlar tarkibiga ajratishdan tashqari, oziq-ovqat tarkibidagi ozuqaviy tarkibni yaxshilashi mumkin. Bu, ayniqsa, qizil uzumni fermentatsiya qilishda to'g'ri keladi, bu erda kardioprotektiv resveratrol darajasi sharob tayyorlash uchun zarur bo'lgan fermentatsiya jarayonida ko'payadi. Resveratrol tabiiy ravishda uzum terisi tomonidan hosil bo'lib, mevani qo'ziqorin infektsiyasidan himoya qiladi. Qizil sharob tayyorlashda fermentatsiya jarayonida uzum xamirturushga duchor bo'lganligi sababli, bu qizil uzumning terisini ko'proq resveratrolni sintez qilishga va shu bilan uzum terisidagi umumiy darajani oshirishga olib keladi.

Oziq moddalarga boy oziq-ovqat manbai

Polifenollarning ajoyib manbai va ularning sog'liq uchun foydalari bilan bir qatorda, Qizil uzumning terisi kukuni ham qimmatbaho tolalar, vitaminlar va minerallarning manbaini beruvchi ozuqaviy zich oziq-ovqat hisoblanadi. Bu erda jadvalda boshqa oziq-ovqatlar bilan taqqoslaganda ozuqaviy moddalar kontsentratsiyasining taqqoslanishi keltirilgan.

Ilova:

1. Sintetik pigmentga ideal alternativ

2. Tabiiy antioksidant

3. Tabiiy konservantlar

4. Go'zallik& terini parvarish qilishdagi roli

5. Vizual funktsiyani yaxshilang

6. Radiatsiya funktsiyasi

Eng yaxshi uzum terisini kukuni yetkazib beruvchi

Undersun mijozlarimiz bilan uzoq muddatli munosabatlarga ega, chunki biz mijozlarga xizmat ko'rsatish va ajoyib mahsulotlar taqdim etishga e'tibor qaratamiz. Agar siz bizning mahsulotimizga qiziqsangiz, biz buyurtmalarni sizning ehtiyojingizga mos ravishda moslashtirishga moslashuvchan va buyurtmalar bo'yicha tezkor ishlash muddati sizning mahsulotlarimizni o'z vaqtida tatib ko'rishingizga kafolat beradi.

Shuningdek, biz qo'shimcha qiymatli xizmatlarga e'tibor qaratamiz. Biz sizning biznesingizni qo'llab-quvvatlash uchun xizmat bo'yicha savollar va ma'lumotlar olishimiz mumkin.

Nega undersun uzum terisi kukunini tanlaysiz?

Undersun bir necha yildan buyon uzum terisining kukuniga ixtisoslashgan bo'lib, biz raqobatbardosh narxga ega mahsulotlarni etkazib beramiz va mahsulotimiz eng yuqori sifatga ega va butun dunyo bo'ylab iste'mol uchun xavfsiz bo'lishini ta'minlash uchun qat'iy, mustaqil sinovlardan o'tkaziladi.

Qaerdan sotib olish kerakUzumning teri kukuni?

Faqat elektron pochta xabarini yuboringherbext@undersun.com.cn, yoki sizning talabingizni pastki shaklda yuboring, biz istalgan vaqtda xizmat ko'rsatamiz!