Shiitake qo'ziqorin kukuni

Shiitake qo'ziqorin kukuni nima?

Lentinula edodes iliq va nam muhitda chirigan bargli daraxtlarga shamlardan to'ldirishni yaxshi ko'radi. Osiyodan janubi-sharqqa,Shiitake qo'ziqorin kukuniasrlar davomida oziq-ovqat sifatida va uning farovonligini qo'llab-quvvatlovchi xususiyatlar sifatida ishlatilgan. Bu an'anaviy xitoy tibbiyotida yaxshi ko'riladi va miso sho'rva, dashi va sabzavot bilan pishirilgan sho'rva, shu jumladan yapon taomlari assortimentida odatiy tuzatish hisoblanadi. Bizning organik shiitake qo'ziqorin kukuni tipifikatsiyalanishi, suyuqlik kontsentratini tayyorlash uchun ishlatilishi va oshpazlik idishlariga qo'shilishi mumkin.

Shiitake qo'ziqorinining foydali xususiyatlari an'anaviy xitoy tibbiyotida 6000 yildan buyon qadrlanib kelmoqda. Shiitak tarkibidagi polisakkaridlarning (beta-glyukanlar) antioksidant faolligi hujayralar yaxlitligini saqlashga va erkin radikallarga qarshi kurashishga yordam beradi. Shiitake sizni eng yaxshi his qilishingizga yordam berish uchun immunitet sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi va o'zingizni sog'lom his qilish uchun organizmning immunitet himoyasini qo'llab-quvvatlaydi.

Bizning Shiitake qo'ziqorin kukuni butun shiitaklarning umamiyga boy mazasini qulay chang shaklida ushlaydi. Ekin ekilgan shiitake qo'ziqorini yig'ib olinadi, tozalanadi, kesiladi va quritiladi, mayda kukunga ishlov berishdan oldin.

Quritilgan shiitake qo'ziqorini kukuni shunchaki sizning oshlaringiz va oshxonalaringiz izlagan narsa bo'lishi mumkin.

Asosiy ma'lumotlar:

Shiitake qo'ziqorin kukunining afzalliklari:

1. Yurak sog'lig'iga yordam berishi mumkin

Shiitake qo'ziqorin kukuni yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin. Masalan, ular tarkibida xolesterolni kamaytirishga yordam beradigan uchta birikma mavjud:

Eritadenin. Ushbu birikma xolesterin ishlab chiqarishda ishtirok etadigan fermentni inhibe qiladi.

Sterollar. Ushbu molekulalar sizning ichaklaringizda xolesterolni emishini oldini olishga yordam beradi.

Beta glyukanlar. Ushbu turdagi tolalar xolesterolni kamaytirishi mumkin.

Qon bosimi yuqori bo'lgan kalamushlarda o'tkazilgan bir tadqiqot shiitake qo'ziqorinining organik kukuni qon bosimining oshishiga yo'l qo'ymasligini aniqladi (8 ishonchli manbasi).

Yog 'miqdori yuqori parhez bilan oziqlangan laboratoriya kalamushlarida o'tkazilgan tadqiqotlar shiitake berganlarda jigarida kamroq yog', arteriya devorlarida blyashka kamligi va xolesterin miqdori hech qanday qo'ziqorin iste'mol qilmaydiganlarga qaraganda past bo'lganligini ko'rsatdi.

Hali ham qat'iy xulosalar chiqarishdan oldin bu ta'sirlar inson tadqiqotlarida tasdiqlanishi kerak.

2. Immunitet tizimini kuchaytirishi mumkin

Organik shiitake qo'ziqorin kukuni immunitet tizimini mustahkamlashga yordam berishi mumkin.Bir tadqiqot odamlarga har kuni ikkita quritilgan shiitake berdi. Bir oydan so'ng ularning immunitet ko'rsatkichlari yaxshilandi va yallig'lanish darajasi kamaydi.

Ushbu immunitet ta'siri qisman shiitake qo'ziqorinining tarkibidagi polisakkaridlardan biri bilan bog'liq bo'lishi mumkin.GG # 39 odamlarning immun tizimi yoshga qarab susayib borishi bilan birga, sichqoncha yordamida shiitakdan olingan qo'shimchalar immunitetning yoshga bog'liq pasayishini qaytarishga yordam bergan. funktsiya.

3. Potentsial saratonga qarshi faollik bilan birikmalar mavjud

Shiitake qo'ziqorin kukunidagi polisakkaridlar saratonga qarshi ta'sirga ham ega bo'lishi mumkin, masalan, polisakkarid lentinan immunitet tizimini faollashtirish orqali o'smalarga qarshi kurashishda yordam beradi.Lentinan leykemiya hujayralarining o'sishi va tarqalishini to'xtatadi.

Xitoy va Yaponiyada lentinanning in'ektsion shakli ximioterapiya va boshqa yirik saraton davolash usullari bilan birgalikda oshqozon-ichak saratoni bilan kasallangan odamlarda immunitetni va hayot sifatini yaxshilash uchun ishlatiladi, ammo shiitake qo'ziqorini iste'mol qilish saratonga ta'sir qiladimi yoki yo'qligini aniqlash uchun dalillar etarli emas.

4. Antibakterial va antiviral ta'sirlarni va'da qilish

Shiitakdagi bir nechta birikmalar antibakterial, antiviral va antifungal ta'sirga ega, antibiotiklarga qarshilik kuchayib borar ekan, ba'zi olimlar shiitakning antimikrobiyal potentsialini o'rganish juda muhim.

Aytish joizki, izolyatsiya qilingan birikmalar probirkalarda antimikrobiyal faollikni namoyon qilar ekan, shiitake qo'ziqorinining organik kukunini iste'mol qilish odamlarda virusli, bakterial yoki qo'ziqorin infektsiyalariga ta'sir qilishi mumkin emas.

5. Suyaklaringizni kuchaytirishi mumkin

Qo'ziqorinlar D vitaminining yagona tabiiy o'simlik manbai bo'lib, sizning tanangiz kuchli suyaklarni hosil qilish uchun D vitaminiga muhtoj, ammo juda oz miqdordagi oziq-ovqat tarkibida ushbu muhim ozuqa moddasi mavjud bo'lib, qo'ziqorinlarning D vitamini darajasi ularning etishtirilishiga qarab o'zgarib turadi. UV nurlari ta'sirida ular ushbu birikmaning yuqori darajalarini rivojlantiradi.

Bir tadqiqotda kam kaltsiyli va kam vitaminli D dietasi bilan oziqlangan sichqonlarda osteoporoz belgilari rivojlandi. Taqqoslash uchun kaltsiy va ultrabinafsha nurlari ta'sirida shiitake berilganlarda suyak zichligi yuqori bo'lgan.

Biroq, Shiitake qo'ziqorin kukuni D2 vitamini bilan ta'minlanganligini unutmang. Bu D3 vitamini bilan taqqoslaganda pastroq shakl bo'lib, u yog'li baliqlarda va ba'zi boshqa hayvonot ovqatlarida uchraydi.

Undersun shiitake qo'ziqorin ekstrakti kukuni

Raqobat ustunligi:

Tanlangan xom ashyo, etarli miqdordagi zaxira, AQSh omboridan tez jo'natish, o'z ishlab chiqaruvchisi to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaradi va eksport qiladi, narx afzalligi va yaxshi xizmat, o'z vaqtida aloqa, kuchli texnik xizmat ko'rsatish guruhi, aralashtirish va xaridorning formulasi sifatida

Sifat standarti:

QB standartlariga muvofiq.

Ishlab chiqarish jarayonining sxemasi:

Shitake qo'ziqorin xomashyosi → Skrining → Suv bilan ekstrakte qilingan → Filtrlash →

Konsentratsiya → Kristallanish → Quritish →Ko'rish →Saralash → Aniqlash → Paket.

Paket& Saqlash:

Paket: 25Kg / Fiber Drum, ichkarida ikki qavatli plastik to'rva.

1Kg / sumka, alyuminiy folga torbasi vakuumli qadoqlash

Yoki moslashtirilgan.
Saqlash: kuchli yorug'lik va issiqdan saqlaning.
Yaroqlilik muddati: kukun uchun 24 oy

Logistika transporti:

To'lov muddati:

Savol-javob （Biz bilan hoziroq buyurtma berishni xohlaysizmi? ）

Riley Gao ， herbext@undersun.com.cn