Muzlatilgan quritilgan uzum kukuni

Muzlatilgan quritilgan uzum kukuni nima?

Quritilgan uzum kukunini muzlatib qo'yingtarkibida taxminan 82 foiz suv, 12-18 foiz shakar va 0.2-0,8 foiz kislota, asosan, tartarik va olma kislotasi mavjud. Uzum tarkibida oddiy fenollar, oddiy fenolik kislotalar, sinnamik kislotalar, stilbenlar, flavonoidlar, flavanlar, flavonollar va antosiyaninlar kabi ko'plab fenolik birikmalar mavjud. Yangi uzumning standart porsiya hajmi taxminan 3/4 chashka (126 gramm).

Quritilgan uzum yadrosi kukuni flavonoidlarga boy va ayniqsa flavanlarning yaxshi manbalari hisoblanadi. Masalan, uzumning asosiy fenolik birikmasi katexin bo'lib, ular epikatexin, gallokatexin va epigallokatexinni o'z ichiga oladi. Quritilgan uzum kukuni tarkibida turli tuzilishdagi leykoantosiandin flavanlarining yuqori konsentratsiyasi ham mavjud. Uzum flavonollarning yaxshi manbalari, birinchi navbatda quercetin. Qizil va qora uzumlarda ko'p miqdorda antosiyaninlar mavjud.

Asosiy ma'lumotlar

Muzlatilgan quritilgan uzum kukunining foydalari:

1. Oziq moddalar, ayniqsa C va K vitaminlari bilan to'ldirilgan

Muzlatilgan quritilgan uzum kukuni ko'plab muhim vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi, jumladan C va K vitaminlari uchun RDI ning to'rtdan biridan ko'prog'i.

2. Yuqori antioksidant tarkibi surunkali kasalliklarning oldini oladi

Quritilgan uzum yadrosi kukuni tarkibida antioksidantlar, foydali o'simlik birikmalari mavjud bo'lib, ular diabet, saraton va yurak kasalliklari kabi surunkali kasalliklardan himoya qiladi.

3. O'simlik birikmalari saratonning ayrim turlaridan himoya qilishi mumkin

Muzlatilgan quritilgan uzum kukuni turli xil saraton turlaridan, jumladan yo'g'on ichak saratoni va ko'krak saratonidan himoya qiladigan resveratrol kabi ko'plab foydali o'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi.

4. Yurak salomatligi uchun turli xil ta'sirchan usullarda foydali

Uzum va qizil sharob tarkibidagi birikmalar yurak xastaliklaridan himoya qilishi mumkin. Uzum qon bosimi va xolesterolni pasaytirishga yordam beradi.

5. Qon shakar darajasini pasaytirishi va qandli diabetdan himoya qilishi mumkin

Uzumda shakar ko'p bo'lsa-da, ular past glisemik indeksga ega. Bundan tashqari, uzum tarkibidagi birikmalar yuqori qon shakaridan himoya qilishi mumkin.

6. Ko'z sog'lig'iga foyda keltiradigan bir nechta birikmalarni o'z ichiga oladi

Quritilgan uzum urug'i kukunida resveratrol, lutein va zeaksantin kabi bir nechta birikmalar mavjud bo'lib, ular ko'zning umumiy kasalliklaridan, jumladan, yoshga bog'liq makula nasli, katarakt va glaukomadan himoya qiladi.

7. Xotira, diqqat va kayfiyatni yaxshilashi mumkin

Muzlatilgan quritilgan uzum kukuni xotirani, e'tiborni va kayfiyatni yaxshilaydigan va Altsgeymer kasalligidan himoya qiladigan birikmalarni o'z ichiga oladi, ammo bu foydalarning ba'zilarini tasdiqlash uchun odamlarga asoslangan ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

8. Suyak salomatligi uchun muhim bo'lgan ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga oladi

Uzum kukuni suyak salomatligi uchun muhim bo'lgan ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga oladi, jumladan kaltsiy, magniy, fosfor va K vitamini. Kalamushlarda o'tkazilgan tadqiqotlar uzumning suyaklarga himoya ta'siriga ega bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi, ammo bu foydalarni tasdiqlash uchun insoniy tadqiqotlar zarur.

9. Ba'zi bakteriyalar, viruslar va xamirturush infektsiyalaridan himoya qilishi mumkin

Uzum tarkibida ma'lum bakteriyalar, viruslar va xamirturush infektsiyalariga qarshi foydali ta'sir ko'rsatadigan bir nechta birikmalar mavjud.

10. Qarishni sekinlashtiradi va uzoq umr ko'rishga yordam beradi

Uzumdagi resveratrol sekinroq qarish va uzoq umr ko'rish bilan bog'liq genlarni faollashtirishi ko'rsatildi.

11. Yallig'lanishni kamaytirish orqali surunkali kasalliklarning oldini olishi mumkin

Quritilgan uzum yadrosi kukunida yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan birikmalar mavjud bo'lib, ular yurak va ichakning ayrim kasalliklaridan himoya qiladi.

12. Mazali, ko'p qirrali va sog'lom parhezga osongina kiritilgan

Uzum kukuni mazali va nonushta, tushlik, kechki ovqat yoki oddiygina qulay, sog'lom gazak sifatida dietangizga qo'shilishi oson.

Muzlatilgan quritilgan uzum kukuniFoydalanadi:

Nutraceutical sog'liqni saqlash mahsulotlari, sog'liqni saqlash qo'shimchalari, chaqaloqlar uchun oziq-ovqat, qattiq ichimliklar, sut mahsulotlari, tez tayyorlanadigan ovqatlar, aperatif ovqatlar, ziravorlar, o'rta va eski ovqatlar, pishiriqlar, gazaklar, sovuq ovqatlar, sovuq ichimliklar va boshqalar.

TSS:

Hozir biz bilan buyurtma berishni hohlaysizmi?

Iltimos, Riley bilan bog'laning:herbext@undersun.com.cn