Soya izoflavonlari

Isoflavonlar bir xil bioflavonoidlardir va asosan soya yasmiq kabi baklagillerda topiladi. Soya fasulyelerinin eng ko'p miqdori isoflavonlar deb ataladi. Soya fasulyasida isoflavonlarning miqdori 0,1% -0,5% ni tashkil etadi, asosan kvotalar va hijob kiyiklari urug'lari orasida tarqaladi va urug 'po'stinidagi tarkib juda kichikdir. Tarkib juda past bo'lgani uchun (1000 kg soya so'ya 1 kg soya izoflavonlarini ishlab chiqarishi mumkin) va faoliyat juda yuqori, shuningdek, so'ya oltin sifatida ham tanilgan. Soya izoflavonlari inson tanasida estrogen darajasini har ikki yo'nalishda ham tartibga solishi va muvozanatlashishi mumkin va endokrin anormalliklarga, tartibsiz hayz ko'rishga va erta ovaroq etishmovchiliklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Soy Isaflavonlar - uch asosiy mexanizm

Antioksidlanish ta'siri

Soy isoflavonlar - bu erkin radikallarni ishlab chiqarishni oldini olish va antioksidant mudofaa tizimini yaxshilashga yordam beradigan yaxshi antioksidantlar bo'lib, ular organizmning qarishini tezlashtiradigan va tananing antioksidant ferment tizimining faolligini oshiradigan moddalarga qarshilik ko'rsatishga yordam beradi.

Estrogen ta'sir qiladi

Soya izoflavonlarining molekulyar tuzilishi insonning estrogeniga juda o'xshash. Insonning estrogenining sekretsiyasi etarli bo'lmaganida, uni vaqtida to'ldirish mumkin. Insonning estrogenining sekretsiyasi haddan tashqari ko'p bo'lsa, u ostrogen retseptorlari maydonini egallashi va ostrogenning davom etmasligi mumkin. o'sish. Bu so'ya izoflavonlarini ikki tomonlama tartibga solishdir.

Antikanser ta'siri

Soya fasulyasida genistein isoflavonlar yangi qon tomirlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi, bu esa xatarli o'smalarning qon oqimidan o'sishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini olishiga imkon bermaydi va och qolishadi.

Soy Isaflavonlar - ayollar estrogen takviyeleri

Jinsiy salomatlik tanadagi estrogen bilan chambarchas bog'liq va so'ya isoflavonalari yaxshi estrogen qo'shimchalaridir. Ayollar uchun soya izoflavonlari ayollarning keksayishini kechiktirib, ayollarning menopauza belgilari, masalan, osteoporozni yaxshilaydi. , bezovtalik, bezovtalik va boshqalar.

Soy isoflavonlar, darrandalar estrogenlariga tizimli ravishda o'xshash va estrogen ta'siriga ega va shuning uchun ular phytoestrogens deb ataladi va ular estrogenlar uchun tabiiy o'zgarish sifatida qabul qilinadi. Uning o'ziga xosligi shundaki, u ostrogen ikki tomonlama tartibga solishning ikkita xususiyatiga va engil ta'sirga ega bo'ladi, bunda tananing estrogenlari har doim eng maqbul darajada, eng yaxshi holatga erishish uchun tanada bo'ladi.

Bu nafaqat estrogen funktsiyasiga ega, balki estrogen dorilarining zararli moddalari ham mavjud emas. Tabiiy, qulay, xavfsiz va samarali xususiyatlarga ega. Rivojlangan mamlakatlarda eng ko'p sotiladigan oziq-ovqat mahsulotlarining yangi turiga aylandi va "sehrli ayol charm omilidir". ".