1. ASTAXANTHINNI QANDAY FOYDALANADI?
TabiiyastaxanthinErkin radikallarni zararsizlantirish qobiliyati quyidagicha: astaxantin S vitaminiga qaraganda 6000 baravar, E vitaminiga qaraganda 1000 baravar, Q10 kofermentidan 800 baravar, azot oksididan 1800 marta, azot oksididan 3100 marta; natto; 700 marta antosiyaninlar; beta-karotinga qaraganda 100 baravar kuchlilik; likopenga qaraganda 10 baravar, karotolga qaraganda 200 baravar kuchliroq; bu pot potifenollariga 320 marta; faqat astaxantin suv o'tlari va xamirturushlar va bakteriyalar tomonidan olinishi mumkin. va undan yuqori hayvonlar bu kimyoviy tuzilishni o'zgartira olmaydi. Tabiiy astaksantin ham aniq xususiyatga ega, bu qon-miya to'sig'idan o'tishi mumkin bo'lgan yagona karotenoiddir.
2.WAT MAHSULOTLARI YUQORIASTAXANTHIN?
Astaxanthin pigmentdir. Astaxantin qizil ikra, tuxum sarig'i, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va boshqalarni qizil rangga aylantirishi mumkin, chunki tabiiy dunyoda astaxantin yosunlar, bakteriyalar va fitoplankton tomonidan ishlab chiqariladi. Ba'zi suv turlari, jumladan qisqichbaqalar va qisqichbaqalar kabi qisqichbaqasimonlar bu alg va planktonni iste'mol qiladilar. , keyin pigmentni qobiqda saqlang, shunda ularning ko'rinishi qizil bo'ladi. Bu chig'anoqlarni baliq (losos, kalamar, kalifornia), qushlar (flamingos, ibis), tovuq va o'rdak ovlaydi, so'ngra terida va yog' to'qimalarida saqlanadi. Shuning uchun qizil ikra va boshqa ba'zi hayvonlar qizil bo'lib ko'rinadi.
