Bug'doy o'ti kukuni

Bug'doy o'ti kukuni miqdori nima?

Bug'doy o'ti kukuni(Triticum aestivum) - bug'doy donidan yangi unib chiqqan barglar. Barglar bug'doy berryasi shakllanishidan oldin yig'ib olinadi, shuning uchun u kleykovina yo'q. Bug'doy o'ti odatda sharbat barlarida sotiladi va ko'p odamlar uyda o'zlarini etishtirishadi.

Katta miqdordagi bug'doy o'ti kukuni tarkibida 70% gacha xlorofill bor va u temir va oziq-ovqat tolasiga boy. Bu juda yaxshi kaltsiy manbai va kaliy, magniy, fosfor, marganets, mis, rux, selen, C, K, E vitaminlari (tokoferollar), A (karotenoidlar), B vitaminlari va aminokislotalarning manbai. U tarkibida metabolik fermentlar, shu jumladan superoksid dismutaza va sitoxrom oksidaza, shuningdek fenolik birikmalar, terpenoidlar, flavonoidlar, alkaloidlar, saponinlar, taninlar, steroidlar va glikozidlar kabi ko'plab fitokimyoviy moddalar mavjud. Bug'doyni unib chiqishi fermentlarni faollashtiradi, aminokislota tarkibini yaxshilaydi va antinutrientlarni kamaytiradi.

Tahlil:

Bug'doy o'ti kukunining katta miqdordagi foydalari va ulardan foydalanish:

1. Saraton kasalligining oldini olish

Bug'doy o'tining kukuni antioksidant xususiyatlari bilan saraton kasalligini oldini olishga yordam beradi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam beradi. Ushbu tadqiqotlarning aksariyati sinov naychasini o'rganishdir. Bug'doy o'tlarining saratonga qarshi ta'sirini isbotlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.Bir tadqiqot shuni ko'rsatadiki, bug'doy o'tlari an'anaviy saratonni davolashning salbiy ta'sirini kamaytirishga yordam beradi. Shunga qaramay, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

2. Yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi

Katta miqdordagi bug'doy o'ti kukunidagi xlorofill antibakterial xususiyatlarga ega. Teriga qo'llanilsa, u kuyish va jarohatlarni yuqtirishning oldini olish orqali davolashga yordam beradi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bug'doy o'tining sharbatini ichish antibiotiklarga chidamli infektsiyalarni davolashda yordam beradi.

3. Xolesterin miqdorini pasayishi mumkin

Bir nechta tadqiqotlar bug'doy o'tining xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam berishini ko'rsatadi, bu esa yurak xastaligi xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ammo hozirda mavjud bo'lgan yagona tadqiqotlar hayvonlarni o'rganishdir. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, bug'doy o'tlari LDL xolesterolini va triglitseridlarni atervastatinga o'xshash darajada kamaytirishi mumkin, xolesterolni kamaytiradigan umumiy dori. Natijalar umidvor bo'lsa-da, bug'doy o'tlari xolesterin darajasiga ta'sir qiladimi yoki yo'qligini aniqlash uchun inson tadqiqotlari zarur.

4. Pastki yallig'lanish

Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, bug'doy o'tining kukuni surunkali yallig'lanishni yumshatishi va yurak xastaligi va saraton kabi kasalliklarga chalinish xavfini kamaytirishi mumkin. Bir kichik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, bir oy davomida har kuni bir stakan bug'doy o'tining sharbatini ichish yarali kolit bilan kasallangan odamlarda qon ketishini kamaytirishga yordam beradi. Boshqa probirkadagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bug'doy o'tidagi xlorofill tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.

5. Sog'lom hazm qilishda yordam

Bug'doy o'ti tarkibida fermentlar mavjud bo'lib, ular tanangizga ovqatni parchalashda va foydali moddalarni singdirishda yordam beradi, bu esa yaxshi hazm bo'lishiga yordam beradi. Bug'doy o'tining sharbatini ichish, shuningdek, tizimingizni zararsizlantirishga yordam beradi, bu esa shishiradi, gaz va oshqozon buzilishini kamaytiradi.

6. Qon shakarini tartibga solish

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, katta miqdordagi bug'doy o'ti kukuni qondagi qand miqdorini tartibga solishga yordam beradi va diabetga chalinganlarga qondagi qand miqdorini nazorat ostida ushlab turishga yordam beradi. Ushbu tadqiqotlar kalamushlarni o'z ichiga olganligi sababli, odamlar bilan bug'doy o'tlari va qon shakarini boshqarish o'rtasida haqiqiy bog'liqlik mavjudligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

7. Kognitiv funktsiyani yaxshilashi mumkin

Bug'doy o'tlari neyroprotektiv xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin, ya'ni bu kognitiv funktsiyalarni yaxshilashga va Altsgeymer&# 39 kasalligi kabi holatlar xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Ilova:

U oziq-ovqat, sog'liqni saqlash mahsulotlari, kosmetika, farmatsevtika sohasida keng qo'llaniladi.

1) U sharbatga sozlanishi mumkin;

2) Bu pirojniyni tayyorlashi mumkin;

3) Uni kosmetika vositasida tayyorlash mumkin, chunki u qarishga qarshi va antioksidantdir

TSS:

Hoziroq bizga buyurtma berishni xohlaysizmi?

Pls bilan bog'lanish: Riley Gao +86-18192838302 ，herbext@undersun.com.cn