Bedaning ilmiy nomi Medicago sativa, lekin u boshqa bir qancha nomlar bilan ataladi, jumladan, buffalo o'ti, Lucerne va binafsha meditsina. Kaliforniya AQShdagi eng yirik ishlab chiqaruvchi hisoblanadi yonca o'xshash o'simliklar yozda u erda gullaydi, balandligi 2-3 futga etadi va ko'k yoki binafsha gullarni chiqaradi.
Bedadan qoramollar uchun ozuqa sifatida keng foydalanilgan. Osiyo, ehtimol, u birinchi marta ishlatilgan. Dukkakli o'simlikni "al-fal-fa" deb atashgan, ya'ni "barcha ovqatlarning otasi" deb tarjima qilingan arablar uni otlariga berishgan va bu hayvonlarni kuchli va tez qilishini aytishgan. Anekdotlarga ko'ra, beda barglari diurezni keltirib chiqaradi va buyraklar, siydik pufagi va prostata kasalliklarini davolashda yordam beradi. Barg preparatlari astmaga qarshi, artritga qarshi va diabetga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi targ'ib qilingan. Ular dispepsiyani davolash uchun ham ishlatilgan. Beda tijorat manbai hisoblanadikarotinvaxlorofill, va beda ekstraktlari pishirilgan mahsulotlar, ichimliklar va tayyorlangan idishlarda qo'llaniladi.
Beda kukuni ozuqa moddalari
Beda kukuniodatda otlar va quyonlarni boqish uchun ishlatiladi, lekin u ham odamlarga foyda keltiradi. Bedani qo'shimcha sifatida qabul qilishdan tashqari, ko'pchilik supermarketlarning mahsulot bo'limida mavjud bo'lgan unib chiqqan urug'lar shaklida iste'mol qilinadi.
Har bir xizmat uchun ozuqa moddalari
Faqat 1 stakan beda novdalari quyidagi oziq moddalarni beradi:
- Kaloriya: 7,6
- Protein: 1,3 gramm
- Yog ': 0,2 gramm
- Uglevodlar: 0,7 gramm
- Elyaf: 0,6 gramm
- Shakar: 0.1 gramm
Beda kukuni kaloriyalarda past bo'lishi mumkin, ammo u bir nechta muhim oziq moddalarga ega bo'lib, uni kuchli oziq-ovqatga aylantiradi. Unda:
- Mis
- Folat kislotasi
- Temir
- Magniy
- Marganets
- B1, B2, C, K vitaminlari
Beda kukuni tarkibida turli xil vitaminlar va minerallar, shuningdek, flavonoidlar, kumarinlar, alkaloidlar va fitoestrogenlar kabi biologik faol moddalar mavjud. Ushbu moddalar saraton va yurak kasalliklarini o'z ichiga olgan kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.
Keyin beda kukunining foydalari haqida
Beda kukuni mustahkam ozuqaviy profili tufayli salomatlik uchun katta foyda keltiradi. Muqobil tibbiyotda u ko'plab tibbiy sharoitlarni davolash uchun ham qo'llaniladi.
Ba'zi kasalliklarning past xavfi
Yurak kasalligi, diabet, saraton, Altsgeymer kasalligi va boshqa kasalliklarga chalinish xavfi tanadagi erkin radikallar tufayli ortishi mumkin, bu oksidlovchi stress va hujayra shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Beda kukunining antioksidantlari tanangizni erkin radikallar keltirib chiqaradigan kasalliklarga qarshi turishga yordam beradi.
Barqaror qon shakar
Yuqori tolali tarkibi tufayli beda kukuni glyukozaning ichakda so'rilishini kechiktirish orqali qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi. Shuning uchun u prediabet va diabetni boshqarishda yordam berishi mumkin.
Past xolesterin
Saponinlar xolesterinning ichakda so'rilishini kamaytiradigan o'simlik kimyoviy moddalaridir. Past zichlikdagi lipoprotein (LDL) xolesterinini kamaytirish yurak xastaligi, diabet va insult ehtimolini kamaytirishi mumkin.
Sog'lom siydik yo'llari
Beda kukuni siydik oqimini rag'batlantiradi, bu xavfli mikroorganizmlarni yo'q qilishga yordam beradigan tabiiy diuretikdir. Bu mavjud UTI uchun sinab ko'rilgan va haqiqiy davo bo'lmasa-da, bu uning rivojlanishini to'xtatishga yordam berishi mumkin.
Samarali qon ivishi
Beda kukuni qon ivishi uchun zarur bo'lgan K vitaminining kunlik iste'mol qilinishining 13 foizini faqat bitta porsiyada beradi. Temir, xlorofill va K vitamini qon hosil bo'lishiga yordam beradi, bu anemiyadan aziyat chekadiganlar uchun foydalidir. Biroq, K vitamini qonni suyultiruvchi Coumadin samaradorligini kamaytirishi mumkinligi sababli, agar siz uni qabul qilsangiz, uni iste'mol qilishni cheklashingiz mumkin.
Beda barglari kukunidan foydalanish haqida nima deyish mumkin?
Beda kukuni xolesterolni pasaytirish va menopauza belgilarini davolashda foydali bo'lishi mumkin. Shuningdek, u gipoglikemik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkin; ammo, bu ko'rsatkichlarning har qandayini tasdiqlovchi klinik ma'lumotlar cheklangan.
Beda o'ti sharbati kukuni dozasi
Umumiy dozalash rejimi kuniga 3 marta 5 dan 10 g gacha quritilgan o'tdan olinadi. Yuqori xolesterinni davolash uchun urug'larni kuniga 3 marta 40 g dozada olish mumkin.
Beda ko'chatlari ko'pincha bakteriyalar bilan ifloslangan, shuning uchun AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) yoshlar, qariyalar va immuniteti zaif odamlar ularni iste'mol qilmasliklari kerakligi haqida maslahat berdi. Shaxsiy yoki oilaviy tarixda tizimli qizil yuguruk (SLE) bo'lgan odamlar o'simlik tarkibidagi kanavaninning immunitetni tartibga soluvchi hujayralarga potentsial ta'siri tufayli beda kukunini iste'mol qilmasliklari kerak.
Beda kukuni xavfsizmi?
Og'iz orqali qabul qilinganda: Beda kukuni qisqa muddatda ishlatilsa, ehtimol xavfsizdir. Ammo beda kukunini yuqori dozalarda yoki uzoq muddatda qabul qilish xavflidir. Uzoq muddatli foydalanish ba'zi odamlarda qizil yuguruk deb ataladigan otoimmün kasallikka o'xshash reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Maxsus ehtiyot choralari va ogohlantirishlar:Homiladorlik va emizish: Beda kukunini odatda oziq-ovqatda mavjud bo'lganidan ko'proq miqdorda ishlatish homiladorlik va emizish davrida xavfli bo'lishi mumkin. Beda kukuni tanadagi estrogen kabi harakat qilishi mumkin.
Beda kukunini kim qabul qilmasligi kerak?
Agar sizda otoimmün kasallik bo'lsa, ko'proq ma'lum bo'lgunga qadar beda kukunini ishlatishdan saqlaning. Ko'krak saratoni, bachadon saratoni, tuxumdon saratoni, endometrioz yoki bachadon miomasi kabi gormonlarga sezgir sharoitlar: Beda estrogen bilan bir xil ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
Undersun Biomedtech beda kukunini taklif qila oladimi?
Ha, mutlaqo. Undersun sizning tanlovingiz uchun quyidagi beda mahsulotlarini taklif qilishi mumkin:
-Organik beda kukuni
- An'anaviy beda kukuni
- Xlorofil bedadan olinadi
-Beda sharbati kukuni
-Beda o'ti kukuni
Agar biron bir talabingiz bo'lsa, iltimos, bizga elektron pochta orqali yuboring% 7b% 7b0}% 7d.
Adabiyotlar:
1.Puschner B, Chen X, Read D, Affolter VK. Beda pichanlari otlarda birlamchi fotosensibilizatsiyani keltirib chiqardi. Veterinar J. 2016 yil may;211:32-8. Annotatsiyani ko'rish.
2. Mac Lean JA. Farmatsevtika va kosmetika maqsadlarida foydalanish uchun bedadan olingan sabunlanmaydigan modda. Farmatsevtika 1974;81:339.
3. Malinow MR, McLaughlin P, Naito HK va boshqalar. Xolesterin bilan oziqlantirish paytida aterosklerozning regressiyasi
4. Ponka A, Andersson Y, Siitonen A va boshqalar. Beda novdalarida salmonellalar. Lancet 1995;345:462-463.
5. American Journal of Medicine: "Oziq-ovqatlardagi bioaktiv birikmalar: ularning yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligining oldini olishdagi roli".
6. ESHA Tadqiqot, Inc., Salem, Oregon.
7. Oziq-ovqat va funktsiya: "Saponinlar tomonidan xolesterinning biologik mavjudligi va sarum kontsentratsiyasini pasaytirish: in vitro va in vivo tadqiqotlar."
8. Kaiser Permanente: "Vitamin K."
9. Memorial Sloan Kettering saraton markazi: "Beda".
10. Milliy saraton instituti: "Bioaktiv birikma".
11. Hayvonot va veterinariya fanlari bo'yicha tadqiqot fikrlari: "Medicago sativa: bedaning tarixiy etnofarmakologiyasi va etimologik tadqiqi".
12. Rochester universiteti tibbiyot markazi: “Beda.
