Inulin kukunining afzalliklari qanday?
Asosiyfoydalanadiuchuninulin kukunidietani iste'mol qiluvchilarga vazn yo'qotishda, ich qotishidan azob chekayotganlarga va shuningdek, qondagi xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam berishdir. Bu ko'plab ichimliklar va oziq-ovqat mahsulotlariga yaxshi mos keladigan tabiiy' Odamlarfoydalanishuni makkajo'xori siropi o'rniga yoki ularning mevalari va jo'xori uni ustiga seping
Inulin kukuni nima? Vahshiy Organik'agulin inulinbir nechta potentsial foyda keltiradigan tarkibiy qismlardan biridir. Darhaqiqat, bu' tozalangan shakarga qaraganda sog'lom bo'lgan ettita tabiiy tatlandırıcılarımızdan biridir. U tolaga boy va chidamli kraxmal manbai hisoblanadi. Chidamsiz kraxmal sizning ichaklaringizdagi yaxshi bakteriyalarni oziqlantirib, umuman ichak sog'lig'ini yaxshilaydi va sog'lom ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi.
Inulin glyukemik indeksda past bo'ladi. Bu qon shakarini osmonga ko'tarmasdan retseptlarga shirinlik qo'shadi. Bundan tashqari, inulin suvda eriydi. Bu, ayniqsa, ba'zi shakar alternativlari uchun juda muhimdir. Agave inulin to'liq suvda eriydi. G'alati tuzilishga olib kelmasdan retseptlarda foydalanish oson.
Inulin kukunini har kuni ishlatishning 10 usuli
1. Qahva yoki boshqa issiq ichimliklarga inulin qo'shing
GG # 39 tarkibida suvda eriydiganligi sababli, inulin to'g'ridan-to'g'ri issiq qahva, choy yoki issiq shokoladingizda to'planib qolmasdan yoki kulgili tuzilishsiz eriydi. Siz ushbu mazali yuqori tolali olma sirkasini inulin bilan sinab ko'rishingiz kerak. Bu chidamli kraxmalni har kuni sezdirmasdan olishning eng zo'r va oson usuli.
2. Smoothiega inulin qo'shing
Qo'shimcha ichakka zarba berish uchun kefir kokteyliga inulin qo'shib ko'ring.
3. Misr siropini almashtiring
Ikki stakan agave inulin kukunini bir stakan suvga aralashtiring va aralash ozgina qalinlashguncha sekin olovda sekin qizdiring. Sovutgichdagi shisha idishda ikki haftagacha saqlang.
4. Pishirishda shakarni qisman almashtiring
Pishirganda retseptlarda shakarning 50% gacha inulin bilan almashtirishingiz mumkin. Bu ikkita sababga ko'ra foydalidir. Birinchidan, siz ozgina shirin taomlarni qadrlashni o'rganib, shakar odatidan voz kechishingiz mumkin. Ikkinchidan, inulinli tatlandırıcı juda ko'p miqdordagi shirinlikni qo'shadi, shuning uchun siz' pishirilgan mahsulotlar tarkibidagi nam moddalarni qayta hisoblashingiz shart emas. Bank xizmatida inulindan foydalanishning yaxshi namunasi uchun ushbu glyutensiz oshqovoq-kızılcık prebiyotik kukilarida inulini sinab ko'ring.
5. Meva ustiga inulin seping
Bu mevali salatga prebiyotikalar va tolalarni qo'shishning har qanday oson usuli.
6. Go'shtni sirlash uchun inulindan foydalaning
Inulin jambon, kurka va tovuqga bir necha tonna shakarsiz yopishqoq, barmoqlar yalab turadigan yaxshi tarkib beradi. Bu erda&# 39 bizning mazali inulinli sir retseptimiz.
7. Inulin& bilan sirlangan sabzi; sariyog '
Yarim kilogramm sabzi bug'lang va ikki osh qoshiq inulin siropi va uch osh qoshiq eritilgan sariyog 'bilan tashlang. Yoki siz bizning inulin go'shti sirini boshqa qovurilgan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.
8. Sovuq ichimliklarga inulin qo'shing
Tetiklantiruvchi tola va prebiyotikani oshirish uchun inulinni muzlatilgan choyga, spritzerlarga va boshqa sovuq ichimliklarga qo'shib qo'yish mumkin. Uni mazali taom uchun bizning klyukva-limonli mocktailga qo'shib ko'ring.
9. Nonushta paytida inulindan foydalaning
Sut qo'shmasdan oldin sovuq don yoki jo'xori uni ustiga bir oz agava inulin seping. Siz ushbu tolaga boy bo'lgan" band bo'lgan ertalab" nonushta barlari. Ko'p miqdorda oqsil va tola bilan siz butun oilangiz dam olish kunini o'ng oyoq bilan boshlaganiga amin bo'lishingiz mumkin.
10. Dori-darmonlarni ta'qib qiluvchi sifatida foydalaning
Farzandlarim&# 39 ta'mini bermaydigan har qanday dori-darmon yoki qo'shimchani iste'mol qilishni yomon ko'rishadi (men ham qilaman!). Shuning uchun biz ularni, odatda, asal qoshig'i kabi shirin narsa bilan ta'qib qilishlariga yo'l qo'yamiz. O'tgan hafta men bir qoshiq inulin kukunini, ayniqsa, yoqimsiz ta'midan keyin sinab ko'rdim. Bu sizga&# 39 kerak bo'ladigan narsa bo'lmasligi mumkin, lekin hech bo'lmaganda buni'
Inulin kukunini pishirishda qanday ishlatish kerak?
Inulin - bu o'simliklardan olinadigan, oziq-ovqat tarkibidagi tolaning tarkibini ko'paytirish uchun ishlatiladigan moddadir. Saraton tadqiqotchilari hozirgi vaqtda yo'g'on ichak saratonining oldini olishda inulinning potentsial rolini o'rganmoqdalar va ko'plab ishlab chiqaruvchilar hozirgi kunda inulinni sog'liq uchun oziq-ovqat sifatida sotmoqdalar. Inulin, shuningdek, FiberChoice va FiberSure kabi ko'plab tolali qo'shimchalarning tarkibiy qismidir. Pishirilgan mahsulotingizga inulin qo'shish dietada tolani ko'paytirishning oson usuli bo'lishi mumkin; Milliy Sog'liqni Saqlash Institutlari (NIH) har bir kattalarga har kuni 20-35 gramm vazn berishni tavsiya qiladi.
O'zingizning sog'lig'ingiz yoki oziq-ovqat do'koningizdan kukunli inulin qo'shimchasini sotib oling. Kukunli inulin qo'shimchalarining aksariyati hindibo ildizidan olinadi va ularga yumshoq shirinlik beradi va ko'p odamlar chang o'rnini bosuvchi inulin kukunidan foydalanadilar. Agar siz ozgina shirinlikni afzal ko'rsangiz, FiberSure o'z inulini iloji boricha mazasiz bo'lib o'zgartiradi.
Sekin-asta dietangizga inulin qo'shing. Bir choy qoshiq inulin 2,25 dan 3 grammgacha tolani beradi va juda ko'p tolalarni tez iste'mol qilish gaz va shishiradi. Sizga qanday ta'sir qilishini ko'rish uchun uni bir vaqtning o'zida faqat bir nechta pishirilgan mahsulotga qo'shing.
Bir choy qoshiq qo'shinginulin kukunipishirilgan retseptlaringizga xizmat qilish uchun. Inulin retseptlarning barcha turlarida, jumladan pechene, jigarrang, pirojnoe, tort va piroglarda ishlatilishi mumkin.
Agar hindiba ildizidan olingan inulin kukunidan foydalansangiz, retseptlaringizdagi shakar miqdorini har bir choy qoshiq inulin kukuni uchun bir choy qoshiqqa kamaytiring. Agar qo'shimcha shirinlik&# 39 sizni bezovta qilmasa, shakarli tarkibni o'zgarmay qoldiring.
Xamirturushli bulyonlarda va bulka ichida teng miqdordagi inulin kukunini shakar bilan almashtiring. Buning uchun hindiba ildizidan olingan inulin kukunidan foydalaning, chunki mazasi yo'q kukunlar retseptingizni etarlicha shirin qilmaydi.
O'zingizning tolaga bo'lgan ehtiyojingizga qarab pishirilgan mahsulotingizga ozmi-ko'p inulin qo'shib ko'ring. Oshqozon bezovtalanishini oldini olish uchun retseptlaringizga bir porsiya uchun 1½ dan 2 choy qoshiqgacha qo'shishdan saqlaning.
Boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga inulin qo'shib ko'ring. Kukunni qatiq, olma va pudingga qo'shish mumkin, hatto to'g'ridan-to'g'ri bir chashka kofe yoki choyga aralashtirish mumkin.
Maslahatlar
Inulin ba'zi pishirilgan mahsulotlarning tuzilishini ozgina o'zgartirishi mumkin, shuning uchun inulinning sizga qanchalik mos kelishini aniqlash biroz sinov va xatolarga olib kelishi mumkin. Siz allaqachon inulini o'z ichiga olgan ba'zi retseptlardan boshlashingiz mumkin.
Agar sizga katta miqdordagi inulin kerak bo'lsa, iltimos, elektron pochta orqali biz bilan bog'laning:herbext@undersun.com.cn
Adabiyotlar: https: //wildlyorganic.com/blogs/recipes/10-ways-to-use-inulin-everyday
https://www.leaf.tv/articles/how-to-substitute-powdered-and-liquid-pectic-and-pectin/