Zanjabilning achchiq hissasi gingerol va ajralish mahsuloti 6 gigenol va 8 gigenoldir . Gingerol zanjabil va zanjabil va zanjabil bilan bog'liq boshqa baharatlı moddalar uchun umumiy atama.
Funktsiyani:
Gingerol kuchli lipofusin ta'siriga ega. Zanjabilni yuving, bo'laklarga bo'linib yoki 10 daqiqa davomida qaynab turgan suv qo'shing va bir osh qoshiq asal qo'shing. Har kuni ichimlik ichmasdan yaxshi aralashtiramiz va aniq yoshdagi joylarni kamaytiring. Zanjabilni shuningdek, tuz, monosodyum glutamat, chilli yog 'va boshqa ziravorlar bilan uzoq muddatli iste'mol qilish uchun maydalangan bo'lishi mumkin. Stimulyatorning kimyoviy tarkibi barqaror emas va uni iliq suv bilan aralashtirib, uni ichish yoki yuzga surish tavsiya etiladi.
Gingerolhas trombotsitlar to'planishini inhibe qilish, yurak-qon tomir funktsiyasini yaxshilash, bosh aylanishini davolash, gijjalar, gastrointestinal funktsiyani yaxshilash, immunitetni oshirish va yallig'lanishni kamaytirish ta'siri. Bundan tashqari, kuchli antioksidant imkoniyatlarga ega.
Bu oshqozon buzilishi, konstipatsiya va dizenteriya singari ovqat hazm qilish kasalliklarini davolash uchun qon aylanishini va boshqa kasalliklarni yaxshilash orqali ichak peristaltikasini kuchaytiradi.
Tana haroratining serotonin ta'sirida pasayishi ta'siri jismoniy mashqlar va sovuqlik oqibatida bosh aylanishi va bosh og'rig'ini kamaytirishi mumkin.
Gingerol shuningdek prostaglandinlarning rheumatoid artrit va suyak detoksifikatsiyasini davolashda va sovuqni yo'qotish uchun sintezini inhibe qilishi mumkin.