Inulin tolaga boy va kaloriya miqdori past. Uning sog'liq uchun boshqa foydalari ham bor.
U sizni (tolalar) to'yintiradi
Elyaf - bu organizm hazm qila olmaydigan har qanday uglevod turi. U butunligicha ichak orqali harakat qiladi va yo'g'on ichakda davom etib, u erdagi bakteriyalar uchun oziqa bo'lib xizmat qiladi. Elyafning kaloriya qiymati past, ammo bu sog'liq uchun juda muhimdir.
Inulindagi tola eriydi, ya'ni u suvda eriydi. U oshqozonda eriydi va keyin jelatinli moddani hosil qiladi:
hazm qilishni susaytiradi
to'liqlikni oshiradi
ovqat hazm qilish traktidan o'tayotganda xolesterolni emishini kamaytiradi
Bu ovqat hazm qilish salomatligini mustahkamlaydi
Sizning ichaklaringizda 15000 dan 36000 gacha bakteriyalar mavjud. Tanadagi bakteriyalarning faqat ozgina qismi zararli ta'sirga ega. Yaxshi bakteriyalar sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Inulin ushbu bakteriyalarning bir qismini o'sishini rag'batlantiradi.
Inulin ichakdagi yaxshi bakteriyalar, xususan, Bifidobakteriyalar va Laktobakteriyalar sonini ko'paytirish orqali ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi.
Ushbu bakteriyalar yordam beradi:
kiruvchi patogenlardan (yomon bakteriyalardan) saqlaning
infektsiyani oldini olish
immunitet tizimini rag'batlantirish
Inulinshuningdek, sizning najasingizga katta miqdordagi qo'shimchalar va ichak harakatining chastotasini oshiradi. Sizda ko'proq ichak harakatlari bo'lishi mumkin, ammo inulin umumiy hazm qilishni sekinlashtiradi. Bu sizning tanangizga iste'mol qilinadigan oziq-ovqat tarkibidagi ozuqaviy moddalarni yaxshiroq singdirishga imkon beradi.
U qon shakarini boshqaradi
Inulin ovqat hazm qilishni, shu jumladan uglevodlarni hazm qilishni sekinlashtiradi. Bu shakarni asta-sekin pog'onasiz chiqarilishiga imkon beradi, bu esa qonda qand miqdorining sog'lom bo'lishiga yordam beradi.
Ishonchli manbada 2015 yilda o'tkazilgan bir tadqiqotda inulin prediyabetli odamlarga foyda keltirishi mumkinligi aniqlandi. Bu sizning dietangizda uzoq vaqt davomida mavjud bo'lganda potentsial qon shakar stabilizatori vazifasini bajarishi mumkin.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu xususiyatlar inulinni vaznni boshqarish uchun yaxshi yordam beradi.
Bu sizning yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishi mumkin
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqat tolasini ko'p iste'mol qilish, inulin kabi, saraton xavfini kamaytirish bilan bog'liq. Tadqiqotchilar saratonni oldini olish uchun inulindan foydalanishni faol ravishda o'rganmoqdalar.
Immunitetni kuchaytiruvchi vosita sifatida, oshqozon-ichak tizimining saraton kasalligiga qarshi yaxshi profilaktika vositasi bo'lishi mumkin. Inulinning yo'g'on ichak saratoniga ta'siri haqida qat'iy da'vo qilishdan oldin ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Inulin qo'shimchalari
Qo'shimcha inulin kapsula va chang shaklida mavjud. Odatda dozasi kuniga 3,1 grammni tashkil qiladi. Siz inulinni tabiiy ravishda paydo bo'ladigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni afzal ko'rishingiz mumkin.
Agar siz probiotiklar rejimida bo'lsangiz yoki hozirda bakterial kasallikni davolash uchun antibiotiklardan foydalansangiz, oshqozon-ichak sog'lig'ini yanada yaxshilash uchun inulin qo'shimchalarini qo'llashni o'ylab ko'ring.
2015 yilda o'tkazilgan tadqiqotda sog'liq va farovonlik hissiyotlariga hissa qo'shganligini aniqlash uchun inulinning kukunli shakli sinovdan o'tkazildi. Inulinni qabul qilgan odamlar platsebo qabul qilganlarga qaraganda baxtliroq, ochroq bo'lmagan va ma'lum vaqt davomida o'zini to'la his qilishgan.
inulin xususiyatlari sog'liq uchun foydalari va oziq-ovqat dasturlari
Inulin suvda eriydigan polisaxariddir va fruktan deb nomlanuvchi hazm bo'lmaydigan uglevodlar guruhiga kiradi. Inulin AQShda GRAS maqomini oldi va 36000 ga yaqin o'simlik turlarida keng tarqalgan bo'lib, hindiba ildizi inulinning eng boy manbai hisoblanadi. Odatda, inulin oshqozon sog'lig'idagi foydali roli tufayli sog'likni yaxshilash maqsadida prebiyotik, yog 'o'rnini bosuvchi, shakar o'rnini bosuvchi, tuzilishni o'zgartiruvchi va funktsional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ushbu sharhda uning ishlab chiqarilishi, fizik-kimyoviy xususiyatlari, metabolik va parhez bilan bog'liq turli xil kasalliklarga qarshi kurashdagi roli va yangi mahsulot ishlab chiqarishda funktsional tarkibiy qism sifatida foydalanish to'g'risida chuqur tushuncha mavjud.
agave inulin sog'liq uchun foydalari
Agave Inulin kukuniyurak xastaligi va diabet xavfini oshirishi bilan bog'liq bo'lgan visseral yog'ni kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, u ovqat hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlaydi, ichakning normal ishlashiga yordam beradi va sog'lom bakteriyalarni rag'batlantiradi. Kukun ta'mga ega emas va tolani ko'paytirish uchun har qanday ovqatga qo'shilishi mumkin. Agave Inulin kukuni suyuq agava olib boradigan joydan keladi; Meksikada tug'ilgan o'simlik va premium ko'k agave tekila kelib chiqqan joy!
inulin hindiba ildizi sog'lig'iga foydali
1. Prebiyotik tolali inulin bilan to'ldirilgan
Yangi hindibo ildizi quruq vazn bilan 68% inulindan iborat (1 ishonchli manba).
Inulin - fruktan yoki fruktooligosakkarid deb nomlanuvchi tolaning turi, u tanangiz hazm qilmaydigan fruktoza molekulalarining qisqa zanjiridan hosil bo'lgan uglevod.
U prebiyotik vazifasini bajaradi, ya'ni ichakdagi foydali bakteriyalarni oziqlantiradi. Ushbu foydali bakteriyalar yallig'lanishni kamaytirish, zararli bakteriyalarga qarshi kurashish va minerallarning emishini yaxshilashda muhim rol o'ynaydi (2-Manba, 3-ishonchli manba, 4-ishonchli manbalar, 5-manbalar).
Shunday qilib, hindiba ildizi tolasi turli xil yo'llar bilan ichakning optimal sog'lig'iga yordam berishi mumkin.
Xulosa
Hindiba ildizi asosan inulindan iborat bo'lib, u sog'lom ichak bakteriyalarini ko'payishini rag'batlantiruvchi prebiyotikdir.
2. Ichak harakatiga yordam berishi mumkin
Hindiba ildizi tolasidagi inulin tanangizdan hazm qilinmasdan o'tib, ichak bakteriyalarini oziqlantiradi, bu esa sog'lom hazm bo'lishiga yordam beradi.
Xususan, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, inulin ich qotishni engillashtiradi (6 ishonchli manbasi, 7).
Kabızlığı bo'lgan 44 kattalarda o'tkazilgan 4 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga 12 gramm hindiba inulini qabul qilish, najasni yumshatishga yordam berdi va ichak harakatining chastotasini sezilarli darajada oshirdi, platsebo qabul qilish bilan solishtirganda (6 ishonchli manba).
Najas chastotasi past bo'lgan 16 kishida o'tkazilgan tadqiqotda kunlik 10 gramm hindiba inulin dozasini qabul qilish, ichak harakatlari sonini haftasiga 4 dan 5 gacha oshirdi (7).
Shuni yodda tutingki, ko'pgina tadqiqotlar hindibo inulin qo'shimchalariga qaratilgan, shuning uchun qo'shimcha sifatida uning tolasiga ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Xulosa
Inulin miqdori tufayli hindibo ildizi tolasi ich qotishni engillashtiradi va najas chastotasini ko'paytiradi.
3. Qon shakarini nazorat qilishni yaxshilashi mumkin
Hindiba ildizi tolasi qon shakarini nazorat qilishni kuchaytirishi mumkin, ayniqsa diabetga chalingan odamlarda.
Bu uglevod metabolizmida ishtirok etadigan foydali bakteriyalarni ko'payishiga yordam beradigan inulin bilan bog'liq bo'lishi mumkin - bu uglevodlarni shakarga aylantiradi - va insulinga, qondan shakarni singdirishga yordam beradigan gormonga nisbatan sezuvchanlik (8 ishonchli manbalar, 9 ishonchli manbalar, 10 ishonchli manbalar). ).
Hindiboy ildizi tolasida hindibo va xlorogen kislotalar kabi birikmalar mavjud bo'lib, ular kemiruvchilarni o'rganish jarayonida insulinga nisbatan mushaklarning sezgirligini oshirishi aniqlangan (11 ishonchli manba, 12 ishonchli manba).
2-toifa diabetga chalingan 49 ayolda o'tkazilgan 2 oylik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga 10 gramm inulin qabul qilish qondagi shakar darajasi va gemoglobin A1c ning sezilarli pasayishiga olib keldi, bu esa platsebo qabul qilish bilan taqqoslaganda o'rtacha qon shakarini o'lchash edi (13 Ishonchli manba).
Shunisi e'tiborga loyiqki, ushbu tadqiqotda ishlatiladigan inulin yuqori samarali inulin deb nomlanadi va ko'pincha pishirilgan mahsulotlar va ichimliklarga shakar o'rnini bosuvchi sifatida qo'shiladi. U boshqa inulin turlariga qaraganda bir oz boshqacha kimyoviy tarkibga ega (13 ishonchli manba).
Shunday qilib, ayniqsa hindibo ildizi tolasi bo'yicha ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Xulosa
Hindulin ildizi tarkibidagi inulin va boshqa birikmalar qon shakarini nazorat qilishni yaxshilashga yordam beradi, ayniqsa diabetga chalingan odamlarda.
4. Og'irlikni yo'qotishni qo'llab-quvvatlashi mumkin
Ba'zi tadkikotlar hindiba ildizi tolasining ishtahani tartibga solishi va kaloriya iste'molini kamaytirishi, ehtimol vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
Ortiqcha vaznga ega bo'lgan 48 kattalarda 12 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga 21 gramm hindiba tarkibiga kiritilgan oligofruktoza, u inulinga juda o'xshash, tana vaznining o'rtacha 2,2 funt (1 kg) pasayishiga olib keldi - platsebo guruhi og'irlik orttirganda (14 ishonchli manba).
Ushbu tadqiqot shuningdek, oligofruktoza ochlik tuyg'usini rag'batlantiradigan gormon - grelin miqdorini pasayishiga yordam berganligini aniqladi (14Tanib manbasi).
Boshqa tadqiqotlar ham shunga o'xshash natijalarga erishdi, lekin asosan hindibo ildizi tolasi emas inulin yoki oligofruktoza qo'shimchalari sinovdan o'tkazildi (15 ishonchli manba, 16 ishonchli manba).
Xulosa
Hindiba ildizi tolasi ishtahani kamaytirish va kaloriya iste'molini kamaytirish orqali vazn yo'qotishiga yordam berishi mumkin, ammo qo'shimcha tadqiqotlar zarur.
5. Sizning dietangizga kiritish oson
Hindiba ildizi tolasini dietangizga qo'shish oson. Darhaqiqat, siz allaqachon buni tushunmasdan iste'mol qilishingiz mumkin, chunki ba'zida u qadoqlangan ovqatlarda qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
O'zining inulini uchun hindibo ildizini qayta ishlashni ko'rish tobora keng tarqalgan bo'lib, u o'z tarkibida jelleşme xususiyati va ozgina shirin lazzat tufayli tolaning miqdorini ko'paytirish yoki shakar yoki yog 'o'rnini bosuvchi sifatida xizmat qiladi (17 Ishonchli Manba).
Aytgancha, uni uy sharoitida pishirishda ham ishlatish mumkin. Ba'zi ixtisoslashtirilgan do'konlarda va oziq-ovqat do'konlarida ko'pincha ildiz sifatida pishiriladi va sabzavot sifatida iste'mol qilinadi.
Bundan tashqari, agar siz kofein iste'molini kamaytirishni istasangiz, qahvani almashtirish uchun qovurilgan va maydalangan hindibo ildizidan foydalanishingiz mumkin. Ushbu boy ichimlikni tayyorlash uchun kofe qaynatgichingizdagi har 1 stakan (240 ml) suv uchun 2 osh qoshiq (11 gramm) maydalangan hindiba ildizi qo'shing.
Va nihoyat, hindibo ildizidan inulin olinishi va uni Internetda yoki tibbiy do'konlarda keng tarqalgan qo'shimchalarga aylantirishi mumkin.
Xulosa
Butun hindibo ildizini qaynatish va sabzavot sifatida iste'mol qilish mumkin, ammo maydalangan hindiba ko'pincha kofe kabi ichimlik tayyorlash uchun suv bilan pishiriladi. Inulinning boy manbai sifatida uni xuddi qadoqlangan oziq-ovqat va qo'shimchalarda topish mumkin.
inulin va oligofruktozaning sog'liq uchun foydalari
Bifidobakteriyaga berilgan sog'liq uchun quyidagilar kiradi: zararli bakteriyalarni ko'payishini oldini olish, immun tizimining tarkibiy qismlarini rag'batlantirish va ba'zi ionlarning emirilishiga va B vitaminlari sinteziga yordam berish. Inulin va oligofruktozaning bifidogen ta'siri yaxshi isbotlangan (Bouhnik va boshq.
inulin vazn yo'qotish
Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, inulin vazn yo'qotishda ham yordam beradi.
Bir vazn yo'qotish bo'yicha tadqiqotda, prediyabetli odamlar 18 hafta davomida inulin yoki tsellyuloza deb nomlangan boshqa tolani qabul qilishdi. Inulinni iste'mol qiluvchilar 9 dan 18 haftagacha ko'proq vazn yo'qotishdi.
Shu bilan birga, ortiqcha vaznli yoki semirib ketgan bolalarning ayrim tadqiqotlari oligofruktoza yoki inulinning kaloriya iste'molini kamaytirayotganligini aniqlamadi.
Katta miqdordagi inulin kukuni uchun biz bilan elektron pochta orqali bog'laning:herbext@undersun.com.cn
Adabiyotlar: https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27178951/
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/top-inulin-benefits#inulin-supplements
http://www.iidea.com.mx/blog/the-health-benefits-of-agave-inulin-powder/
https://www.healthline.com/nutrition/chicory-root-fiber
https://watermark.silverchair.com/4w06t9s1402.pdf
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
